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こだわりの熟成玄蕎麦を使用。 豪雪地域の特徴を生かし、雪を利雪型低温倉庫で熟成さ...
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かわいいお焼きの中には、季節によってさまざまな地元食材を使った餡が入っています。...
完成までに3日を要する自慢のカレー。黒玉とは、玉葱の総量を15%になるまで炒めた...
「だてのてんぷら」は、北海道伊達市に伝わる幻の特産品「いとうのてんぷら」の味覚を...
宇野牧場の最高峰生乳を使用したソフトクリームをどら焼きで挟みました。
具だくさんでとってもボリューミーな一品。 海鮮の出汁や旨味が凝縮され、野菜の甘み...
自社工場で手作りされたエゾ鹿肉のパテに、特製ソースをかけ、斜里町産小麦「春よ恋」...
チーズ好きにはたまらないトロトロたっぷりのチーズとサクサクのパイ生地が絶品の、当...
北海道雄武町の前浜オホーツク海流氷の下で育った栄養豊富な天然利尻昆布を丁寧に麺に...
神恵内のホッケを使ったフィッシュバーガーです。さっぱりとした白身に濃厚な甘いソー...
十勝を代表する作物に一つでもある豆。9月~11月頃にかけて収穫されます。 1袋:...
雄武町産の韃靼そば粉(満点きらり)と北海道産小麦粉(ゆめちから)により作り上げら...
プリンでもヨーグルトでもない、四季のミルクを感じられる新しいスイーツて...
新たな特産品とすべく商品の販売をさせていただいております。 「カルデラの里」赤井...
羊蹄のふきだし湧水を使用し、じっくりと珈琲のコクと苦味を引き出した風味豊かな味わ...
厚岸発!牡蠣の濃厚な風味が感じられるワンランク上のプレミアムシリーズです。
当館オリジナル「無添加手作りジャム」。士幌町下居辺(しもおりべ)地区の果樹園で採...
左から のむヨーグルト。ミルク。コーヒーミルク。こだわりチーズタルト。ミルクサブ...
地元産じゃがいもを100%使用したご当地スイーツ!越冬したじゃがいものやさしい甘...
長ネギは七飯町産「北の匠」を使用。大きめにカットされたネギがゴロゴロ入っており、...